猪舍内氨气的危害及调控措施

点击次数：1605上传时间：2013/2/28 17:15:45 文章来源：

猪舍内氨气的危害及调控措施

　　降低机体抵抗力

　　猪舍内的氨气通过呼吸道吸入后，经肺泡进入血液，与血红蛋白结合，使血红素变为正铁血红素，降低血红蛋白的携氧能力、血液碱储和血红素的氧化性能，从而出现贫血和组织缺氧，降低机体对疾病的抵抗力。研究实验表明，当氨浓度达到10～15ppm时，会明显降低动物对感染的抵抗力。

　　诱发疾病

　　氨气是公认的应激源，是动物圈舍内最有害的气体之一。氨的水溶液呈碱性，对黏膜有刺激性，严重时可发生碱灼伤，故可引起眼睛流泪、灼痛，角膜和结膜发炎，视觉障碍。氨气进入呼吸道可引起咳嗽、气管炎和支气管炎、肺水肿、出血、呼吸困难、窒息等症状，甚至坏死，造成呼吸机能紊乱。此外氨溶解到呼吸道黏膜的粘液中，使粘液的pH值向碱性转化，纤毛丧失活动功能，增加由空气传播疾病的易感性。

　　研究表明，当猪舍中氨达15ppm时，试验猪只开始出现呼吸道疾病，35ppm时出现萎缩性鼻炎，并且随着氨气浓度升高两者发病率都急剧上升，也验证了国外的研究报道。当氨浓度超过50ppm时，可引起呼吸道粘膜受伤，猪萎缩性鼻炎等流行性的疾病的暴发与猪舍中氨气的浓度呈现正相关。文利新等研究发现，冬季，猪舍氨气等大量有害气体大量积聚，会加速高热病的发生，保育猪的死亡率会更高。

　　影响疫苗的免疫效果

　　许多经滴鼻、点眼和喷雾等途径进行免疫接种的疫苗都是首先侵入呼吸道上皮细胞，刺激机体产生免疫应答。当氨气浓度过高时能够损坏该类细胞的作用。此外，畜舍内高浓度氨气还能增加疫苗接种反应，出现呼吸道症状。

　　对自然环境的危害

　　氨是氮氢化合物，在大气中与酸性物质反应形成硫酸铵、硝酸铵、氯化铵等。在荷兰，这些盐类物质的沉积已经被确认为导致土壤酸化的主要原因，因为氨经过硝化菌的作用后会释放两个H，进入土壤。过量流失的氮会进一步造成表面水和土壤的超营养化，超营养作用会影响生态系统多样性，其中最敏感的是水生生态系统，直接的表现就是水生物种下降。同样，一些敏感的植物，如针叶树、西红柿、黄瓜和果树等，会因过度施用氨沉积的肥料而遭破坏。

　　氨对人体健康的影响

　　氨对于养殖人员的影响很大，对于一些人来说，就算4ppm的浓度也会引起眼睛受刺激，25ppm则会刺激软组织。养殖人员由于长期暴露于有氨气的环境里，健康会受到不良影响。25ppm通常是每天8h工作在氨气环境中的养殖工人的职业极限浓度，而短期暴露15min的极限浓度是35ppm，人处于300ppm氨浓度下就会有生命危险，超过2500ppm则可能致死。工作在空气质量差的畜舍的养殖工人，会出现咳嗽、痰多、哮喘、鼻炎、胸闷、眼睛发痒、疲劳、头疼和发热等症状。