广东珠江海鲫养殖指南

点击次数：2127上传时间：2015/3/27 20:47:27 文章来源：

珠江海鲫具有明显的杂交优势，体型大（体重可达4公斤以上），生长快（当年可达1公斤），是所有养殖鲫鱼品种中长速最快的鲫鱼之一。这条鱼具有抗逆性强、食性杂、适温广、耐低氧、易捕捞等优良性状；同时具有肉质细嫩，肉味鲜美，鱼腥味低且无泥味，入口香甘的美食特点，颇受消费者喜爱。

广东省梅州市水产研究所从2002年春开始引种试养，经两年的养殖试验及三年的大力推广养殖，珠江海鲫已成为梅州市鲫鱼养殖的主要品种。两年的单养、混养试验和对比养殖表明，珠江海鲫具有优良的生产性状。

长速快。通过试养表明，珠江海鲫长速很快，苗种当年可养殖至0.7公斤左右，养殖两年可达1.5公斤以上。长速比普通鲫鱼快50%~150%。

食性杂，饲料系数低。珠江海鲫食性杂，混养时不需专门投喂鲫鱼饲料，单养时可投喂各种配合饲料。由于其能利用水体中的天然饲料及有机碎屑，饲料利用率高，所以饲料系数较低。

抗逆性强。珠江海鲫对水质无特殊要求，适温性广，生存水温0℃~38℃，摄食水温为8℃~35℃，最佳生长水温15℃~32℃。适合于池塘、山塘水库、网箱中养殖，可进行高密度集约化养殖。成鱼养殖成活率高，混养达70%，单养80%。养殖过程中未暴发严重疾病，规格在50克以上少有病害。

易捕捞。珠江海鲫容易捕捞，第一网起捕率近70%，三网起捕率达90%以上。捕捞操作过程，鳞片不易被损伤脱落，用钓捕方法，上钓快，容易用普通钓饵钓捕，在不易捕捞的山塘水库中，可使用钓捕方法捕捞珠江海鲫。

终身不育。珠江海鲫性腺终身不会成熟，所以不能自繁，也不能与同一水体中的其它鲫鱼杂交，不会造成池塘、山塘水库中鲫鱼的过度繁殖，有利于商品鱼的生产。

养殖效益明显。珠江海鲫生长快、食性杂，饲料系数低，容易饲养，养殖成本低，而商品鱼价格较高，目前塘头价为10元/公斤左右， 珠江海鲫长速快养殖效益高养殖效益明显。在混养条件下，不需另外投喂鲫鱼料，亩增产值890元。

试养表明，珠江海鲫长速快，因此对饲料蛋白含量要求较高。鱼苗阶段蛋白率要求36%，鱼种阶段34%，成鱼阶段30%以上。投喂蛋白率32%以上的全价配合饲料，养殖效果要好得多。

混养搭配要充分考虑池塘中主养鱼类的食性特性，主养鱼的食性应与珠江海鲫有所不同，比较适宜的主养鱼有：草鱼、叉尾鮰鱼、鲈鱼、光倒刺鲃、瓦氏黄颡鱼等。与海鲫食性相同的主养鱼不适合混养珠江海鲫，如鲤鱼、鲫鱼、罗非鱼等。

混养苗种的规格要大，一般要求体重25克以上。特别是山塘、水库等大水面养殖，若能以50克/尾的规格下塘，成活率较高，长速较快，混养的效果更理想。有效的养殖手段是：前期采用主养，后期采用混养的方式。具体措施是：鱼苗鱼种阶段采用池塘主养精养，当体重达100克~150克时再进行混养。这样可以缩短养殖时间，提高成活率。珠江海鲫个体大，池塘主养密度为800尾/亩~1200尾/亩，混养密度为100尾/亩~150尾/亩较适宜。

网箱养殖：珠江海鲫摄食能力强，喜欢集群摄食，很适合在网箱中饲养，今后可大力推广网箱养殖，大幅提高产量，达到集约化、规模化水平。

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